O Ravioli de alcachofra e camarão é um prato da cozinha italiana, aparentemente da tradição da Liguria.
O Ravioli de alcachofra e camarão é um primeiro prato refinado e saboroso da cozinha italiana. Se trata de um prato simples que valoriza o melhor, o sabor da alcachofra.
O recheio é preparado com alcachofra e camarão que é primeiro temperada e depois triturada.
| Preparação | Colocar água para ferver em panela. Quando atingir o ponto de ebulição adicione o sal, o Ravioli e cozinhe por poucos minutos. Depois de cozido, escorra e sirva com o molho de sua preferência. Indicamos adicionar folhas de sálvia e tomilho para aromatizar. |
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| Tempo De Cozimento | 4 minutos |
