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MENU RESTAURANTE

ANTIPASTI

ANTIPASTI

Entrada

INSALATA CALDA DI CARCIOFI ITALIANI E GAMBERI

Salada quente de alcachofra italiana e camarão

R$68.00

INSALATA CALDA DI CARCIOFI ITALIANI E GAMBERI

BRUSCHETTA DI POMODORO

R$36.00

BRUSCHETTA DI POMODORO

BRUSCHETTA MISTA

(pomodoro, mozzarella, caponata, roast beef) Bruschetta mista de tomate, mussarela, caponata, roastbife.

R$52.00

BRUSCHETTA MISTA

CROSTINI DI BRIE E PROSCIUTTO CRUDO ITALIANO

Crostini de brie e presunto cru Italiano.

R$52.00

CROSTINI DI BRIE E PROSCIUTTO CRUDO ITALIANO

CAPRESE DI MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORO

R$48.00

CAPRESE DI MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORO

PIADINA CON BRIE, PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA

Piadina de brie, presunto cu italiano e rucola

R$54.00

PIADINA CON BRIE, PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA

BURRATA Con PROSCIUTTO CRUDO

Burrata com Presunto Cru Italiano

R$74.00

BURRATA Con PROSCIUTTO CRUDO

TAGLIERE di SALUMINI e FORMAGGI

Tabua de Frios

R$72.00

TAGLIERE di SALUMINI e FORMAGGI

TABUA DE FRIO

R$72.00

TABUA DE FRIO

RAVIOLI VERDI FRITTI

R$46.00

PRIMI DI PASTA

PRIMI DI PASTA

PRIMEIRO PRATO

PAPPARDELLE VERDI CON GAMBERI E POMODORINI

Pappardele verde com camarão e tomatinho cereja.

R$78.00

PAPPARDELLE VERDI CON GAMBERI E POMODORINI

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Espaguete com vongole.

R$82.00

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

LINGUINI ALLO SCOGLIO IN CROSTA DI PIZZA

Linguini com frutos do mar em crosta de pizza

R$96.00

LINGUINI ALLO SCOGLIO IN CROSTA DI PIZZA

SPAGHETTI ALLA SORRENTINA

Espaguete com molho de tomate, mussarela e manjericão.

R$72.00

SPAGHETTI ALLA SORRENTINA

RIGATONI ALLA CARBONARA

R$84.00

RIGATONI ALLA CARBONARA

BUCATINI ALL'AMATRICIANA

R$82.00

BUCATINI ALL'AMATRICIANA

PENNE ALL’ARRABBIATA

R$72.00

PENNE ALL’ARRABBIATA

TAGLIARIN AL PESTO CON PINOLI

R$76.00

TAGLIARIN AL PESTO CON PINOLI

PANZOTTI DI ZUCCA, MANDORLE, PECORINO

Al burro, salvia e parmigiano o pomodoro. Pansotti de abóbora em creme de manteiga, salvia e parmesão ou ao molho de tomate

R$78.00

PANZOTTI DI ZUCCA, MANDORLE, PECORINO

RAVIOLI GORGONZOLA E ZUCCHINE

Ravioli gorgonzola e abobrinha manteiga, salvia e parmesão

R$74.00

RAVIOLI GORGONZOLA E ZUCCHINE

RAVIOLI AI FUNGHI AL TARTUFO

Ravioli de funghi e trufas com manteiga, salvia e parmesão.

R$82.00

RAVIOLI AI FUNGHI AL TARTUFO

FETTUCCINE AL RAGÚ

Fettuccine ao molho bolonhesa

R$68.00

FETTUCCINE AL RAGÚ

RIGATONI ALLA FAVORITA

Rigatoni com espinafre salteado con bacon

R$78.00

RIGATONI ALLA FAVORITA

PENNE ALLA NORMA

Molho au sugo berinjela e ricota defumada

R$78.00

PENNE ALLA NORMA

LASANHA BOLOGNESA

R$74.00

LASANHA BOLOGNESA

RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA

Rivoli de espinafre e ricota

R$74.00

RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA

TORTELLI DI PROSCIUTTO CRUDO

Tortelli di Presunto Cru

R$82.00

TORTELLI DI PROSCIUTTO CRUDO

RAVIOLI DI MOZZARELLA DI BUFALA

Ravioli mussarela de bufala

R$74.00

RAVIOLI DI MOZZARELLA DI BUFALA
INSALATE

INSALATE

SALADAS

INSALATA MISTA CON BRIE, NOCI E MARMELLATA

Salada mista com brie, nozes e geléia

R$56.00

INSALATA MISTA CON BRIE, NOCI E MARMELLATA

INSALATA MISTA CON MOZZARELLA

Salada mista com musarella

R$52.00

INSALATA MISTA CON MOZZARELLA

INSALATA CAESAR CON POLLO E CROSTINI

Salada Cesar com frango e crostini.

R$72.00

INSALATA CAESAR CON POLLO E CROSTINI

INSALATA NIÇOISE CON PATATA, FAGIOLINI, POMODORO, ACCIUGA, CAPPERO, OLIVA, UOVO

Salada niçoise com batata, vagem, tomate, anchova, alcaparra, azeitona, ovo

R$78.00

INSALATA NIÇOISE CON PATATA, FAGIOLINI, POMODORO, ACCIUGA, CAPPERO, OLIVA, UOVO
RISOTTI

RISOTTI

RISOTTO ALLA PESCATORA

Risotto com frutos de mar.

R$88.00

RISOTTO ALLA PESCATORA

RISOTTO CON GAMBERI E ZUCCHINE

Risotto com camarões e abobrinhas.

R$82.00

RISOTTO CON GAMBERI E ZUCCHINE

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI ITALIANI

Risotto ao funghi porcini italianos.

R$82.00

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI ITALIANI

RISOTTO ALLA PARMIGIANA

Risotto com parmesão.

R$72.00

RISOTTO CON SCAMPI

Risotto com lagostinha e raspa de Limao siciliano

R$92.00

RISOTTO CON SCAMPI

RISOTTO ALLO ZAFFERANO

Risotto ao açafrão italiano.

R$68.00

RISOTTO ALLO ZAFFERANO
SECONDI

SECONDI

SEGUNDO PRATO

ROAST-BEEF CON INSALATA

Roast-beef com salada

R$72.00

ROAST-BEEF CON INSALATA

AGNELLO AL SUGO DI MENTA

Carrè de Cordero ao molho de Hortelã com tabarin de beterraba

R$134.00

AGNELLO AL SUGO DI MENTA

BIFE DI CHORIZO ANGUS

Con verdure grigliate e patate rustiche. Bife de chorizo com legumes grelhados e batatas rústicas.

R$98.00

BIFE DI CHORIZO ANGUS

OSSOBUCO CON RISOTTO ALLO ZAFFERANO

Ossobuco acompanhado com risoto de açafrão italiano

R$102.00

OSSOBUCO CON RISOTTO ALLO ZAFFERANO

PORCHETTA CON INSALATA

Pernil à pururuca com salada

R$72.00

PORCHETTA CON INSALATA

SALMONE ALLA GRIGLIA

Con verdure grigliate e patate rustiche Salmão grelhado com legumes grelhados e batatas rústicas

R$92.00

SALMONE ALLA GRIGLIA

ENTRECÔTE DI ANGUS

Verdure grigliate e patate rustiche. Entrecôte de angus com legumes grelhados e batatas rústicas.

R$112.00 - indisponível

ENTRECÔTE DI ANGUS
MENU INFANTIL

MENU INFANTIL

MENU INFANTIL

PENNE, NHOQUE, FUSILLI ou TAJARIM

Ao molho sugo ou bolonhesa. Acompanha almôndega. Tudo producido fresco na Sapore Italia

R$52.00

PENNE, NHOQUE, FUSILLI ou TAJARIM
DESSERT

DESSERT

SOBREMESA

CANNOLO SICILIANO

Cannolo siciliano de creme de confeiteiro ou ricotta.

R$18.00

CANNOLO SICILIANO

TIRAMISÙ

Unidade

R$32.00

TIRAMISÙ

PANNA COTTA ALBICOCCA

Panna cotta com geleia de damasco.

R$30.00

PANNA COTTA ALBICOCCA

PANNA COTTA FRUTTI DI BOSCO

Panna cotta com geleia de frutas vermelhas.

R$30.00

PANNA COTTA FRUTTI DI BOSCO

PANNA COTTA AMARENA FABBRI

Panna cotta amarena Fabbri.

R$32.00

PANNA COTTA AMARENA FABBRI

PANNA COTTA MENTA + CIOCCOLATO

Panna cotta hortelã e chocolate

R$32.00

PANNA COTTA MENTA + CIOCCOLATO

MILLE FOGLIE

Mil folhas

R$42.00

MILLE FOGLIE

CHEESECAKE

Cheesecake com frutas vermelhas ou damasco

R$38.00

CHEESECAKE

PANNA COTTA FRAGOLA FABBRI

Panna cotta morango Fabbri

R$32.00 - indisponível

PANNA COTTA FRAGOLA FABBRI

PASTA FRESCA & GASTRONOMIA

Pasta Fresca

Pasta Fresca

Massa Fresca

Fusilli e Maccheroni (Trafila in bronzo)

Feito a Mão Valor do KG

R$62.00

Fusilli e Maccheroni (Trafila in bronzo)

Massa de Lasanha

Feita a mão Valor do KG

R$66.00

Massa de Lasanha

Nhoque de Batata

Feito a mão Valor do KG

R$68.50

Nhoque de Batata

Nhoque Verde

Feito a mão Valor do KG

R$92.00

Nhoque Verde

Pappardelle, Bucatini

Feito a mão Valor do KG

R$66.00

Pappardelle, Bucatini

Penne, Rigatoni, Rigatoni curvi

KG

R$66.00

Penne, Rigatoni, Rigatoni curvi

Tagliatelle, Talharin, Tonnarelli

Feito a mão Valor do KG

R$66.00

Tagliatelle, Talharin, Tonnarelli

Pappardelle,tagliatelle E Talharin Verde

KG

R$86.00

Orecchiette

Feito a mão Valor do KG

R$74.00 - indisponível

Orecchiette
Massa Recheada

Massa Recheada

Agnolotti de carne

Feito a mão Valor do KG

R$127.00

Agnolotti de carne

Cappelletti

Feito a mão Valor do KG

R$179.00

Cappelletti

Panzotti Abóboras e Pecorino Romano

Feito a mão Valor do KG

R$153.00

Panzotti Abóboras e Pecorino Romano

Panzotti Alcachofras

Feito a mão Valor do KG

R$189.00

Panzotti Alcachofras

Ravioli quatro queijos

KG

R$166.00

Ravioli quatro queijos

Ravioli Alcachofras e camarão

Feito a mão Valor do KG

R$238.00

Ravioli Alcachofras e camarão

Ravioli Berinjela e ricotta

Feito a mão Valor do KG

R$128.00

Ravioli Berinjela e ricotta

Ravioli Funghi porcini

Feito a mão Valor do KG

R$180.00

Ravioli Funghi porcini

Ravioli De Espinafre E Ricota

KG

R$138.00

Ravioli De Espinafre E Ricota

Ravioli Gorgonzola com Abobrinha

Feito a mão Valor do KG

R$144.00

Ravioli Gorgonzola com Abobrinha

Ravioli Linguiça e Batata

Feito a mão Valor do KG

R$129.00

Ravioli Linguiça e Batata

Ravioli Mozzarella e Manjericão

Feito a mão Valor do KG

R$138.00

Ravioli Mozzarella e Manjericão

Ravioli de Radicchio, Ricotta e Parmigiano

KG

R$166.00

Ravioli de Radicchio, Ricotta e Parmigiano

Ravioli Verde

Feito a mão Valor do KG Recheio A Escolher

R$166.00

Ravioli Verde

Ravioli verde Ricotta e Nozes

Feito a mão Valor do KG

R$158.00

Ravioli verde Ricotta e Nozes

Ravioli Funghi Porcini Trufados

Feito a mão Valor do KG

R$180.00

Ravioli Funghi Porcini Trufados

Tortelli lime e Baccalà

Feito a mão Valor do KG

R$238.00

Tortelli lime e Baccalà

Tortelli Lime e Camarão

Feito a mão Valor do KG

R$238.00

Tortelli Lime e Camarão

Tortelli Lime Salmão

Feito a mão Valor do KG

R$238.00

Tortelli Lime Salmão

Tortelli Presunto e Parmesão

Feito a mão Valor do KG

R$154.00

Tortelli Presunto e Parmesão

Ravioli Beterraba Ricota,Nozes E Mel

KG

R$169.00

Ravioli quatro queijos

KG

R$166.00

Ravioli quatro queijos
Salgadinho

Salgadinho

Arancini

UN

R$29.00

Arancini

BRUSCHETTA MISTA

Porção

R$35.00

BRUSCHETTA MISTA

Focaccia Farcita

Unidade

R$32.00

Focaccia Farcita

Pão de Queijo Gourmet

Unidade

R$8.00

Pão de Queijo Gourmet

Pasticceria Salgada

KG

R$132.90

Pasticceria Salgada

Piadina

Unidade

R$38.00

Piadina

Pizzetta

Unidade

R$14.00

Pizzetta

Sandwich

Unidade

R$24.00

Sandwich
Prato Pronto

Prato Pronto

Berinjela Parmigiana

KG

R$122.00

Berinjela Parmigiana

Cannelloni

KG

R$140.00

Cannelloni

Lasanha Bolognese

KG

R$122.00

Lasanha Bolognese

Lasanha Vegetariana

KG

R$122.00

Lasanha Vegetariana

Pasta e Fagioli

KG

R$96.80

Pasta e Fagioli

Polpette al Sugo

KG

R$94.00

Polpette al Sugo

Porchetta

KG

R$163.00

Porchetta

Rondelle

KG

R$155.00

Rondelle

Vitello Tonnato

KG

R$225.00

Vitello Tonnato

Abobrinha Recheiada

KG

R$152.00

Brasato De Manzo

KG Peça Inteira

R$279.00

Roast Beef

R$172.00

Polpettone Recheiada De Espinafre E Queijo Provolone

KG

R$178.00

Involtini

KG

R$115.00

Fagotino De Berinjela

KG

R$154.00

Molhos

Molhos

Molho Bolognese

KG

R$74.00

Molho Bolognese

Molho de Nozes

KG

R$86.00

Molho de Nozes

Molho de Tomate Italiano e Manjericão

KG

R$66.00

Molho de Tomate Italiano e Manjericão

Molho de Funghi Porcini

KG

R$138.00

Molho de Funghi Porcini

Molho de Parmigiano Italiano

KG

R$154.00

Molho de Parmigiano Italiano

Molho Pesto Genovese com Pinoli e Pecorino

KG

R$164.00

Molho Pesto Genovese com Pinoli e Pecorino
Entradas E Paes

Entradas E Paes

Focaccia

KG

R$77.00

Focaccia

Pane Italiano

KG

R$35.00

Pane Italiano

Polpette Recheiada Com Risotto De Açafrao

KG

R$146.00

Polpette Recheiada Com Risotto De Açafrao

Caponata

KG

R$152.00

Peperonata

KG

R$182.00

Sardella

KG

R$146.00

Doces

Doces

Biscoito

Unidade

R$3.00

Biscoito

Biscoito Recheado

Unidade

R$4.00

Biscoito Recheado

Cannoli Siciliano

Unidade

R$15.00

Cannoli Siciliano

Cheese Cake

Unidade

R$22.00

Cheese Cake

Croissant Dolce

Unidade

R$13.00

Croissant Dolce

Croissant Recheado

Unidade

R$15.00

Croissant Recheado

Crostata Grande

Kg

R$145.50

Crostata Grande

Crostata Grade de Fruta

Unidade

R$145.50

Crostata Grade de Fruta

Crostata Media

Kg

R$132.90

Crostata Media

Crostata Pequena

UN

R$132.90

Crostata Pequena

Crostatina

Unidade

R$13.00

Crostatina

Mil Folhas

Unidade

R$24.00

Mil Folhas

PANNA COTTA

CEREJA AMARENA

R$28.00

PANNA COTTA

Pasticceria Fresca

KG

R$145.50

Pasticceria Fresca

Pasticceria Secca

KG

R$132.90

Pasticceria Secca

Suspiro

Unidade

R$8.00

Suspiro

TIRAMISÙ

Unidade

R$32.00

TIRAMISÙ

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Rua Américo Brasiliense, 1216 - Chácara Santo Antônio, São Paulo - SP, 04715-002

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